『たも屋』では通販のうどんをお店のうどんと同じ味にすることに、とことんこだわっています！
うどんは素材から同じものを使い、だしにも同じ味が出るよう工夫を凝らし、機械の切り刃、ローラーの素材に至るまでこだわりました。
機械だけではお店と同じ食感は出せません。だから、『たも屋』ではすべてを機械任せにはせず人間の手間もかけて作っています。
うどんのブランド名を味わっていただくのではなくおいしさを味わっていただきたい『たも屋』のこだわりは、おいしさに対してのこだわりです。