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飲む玄米酢(5倍希釈) 3本セット 【ご当地グルメ商品 川添酢造】|商品詳細

飲む玄米酢(5倍希釈) 3本セット 【ご当地グルメ商品 川添酢造】
飲む玄米酢(5倍希釈) 3本セット 【ご当地グルメ商品 川添酢造】
販売価格
5,860 円 (税込)
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あり
 
値段
5,860円
保存方法
常温
配送料
送料込 
(北海道、青森、秋田、岩手、宮城、福島は送料加算あり)

 

個数
【原材料】
飲む玄米酢「ゆうこう」:氷砂糖、玄米酢、ゆうこう(長崎県産)
飲む玄米酢「西海うめ」:氷砂糖、玄米酢、無農薬梅果実(長崎県産)
飲む玄米酢「春いちご」:氷砂糖、玄米酢、いちご(長崎県産)

【販売元】
川添酢造有限会社

【内容量】
飲む玄米酢「ゆうこう」:600ml
飲む玄米酢「西海うめ」:600ml
飲む玄米酢「春いちご」:600ml

【商品説明】
創業来120余年、川添酢造では、良質な水、原料(主に九州産)、環境(炭)にこだわって、玄米酢、純米酢、麹、味噌、甘酒、などを製造しています。
無駄な添加物は入れず、自然な方法で製品造りを心がけているので、安心してお使い下さい。
水良ければ必ずいい品ができる。という教えを引き継ぎ、雪浦川の清流のもとで昔ながらの麹造り、酢造りを続けています。
工場には、総計25トンの活性炭や備長炭を地中や壁に埋め込み、空気や水などの環境を整えています。
地中の炭は磁場を整えたり、マイナスイオンを集めて放出してくれます。
雪浦の水は上流の綺麗な水からとられているので元々おいしいのですが、川添酢造で仕込みや洗米などに使用する水はすべて、備長炭が入った特殊なタンクに溜め、炭の力を沢山かりて、さらに良い水へと変えてから使用しています。

飲む玄米酢

冷水、炭酸水、お湯、牛乳などで3〜5倍程度にお好みで薄めてお飲みください。
牛乳で4〜5倍に割ってよく混ぜると、飲むヨーグルト風になりとってもおいしいです。
アイスやヨーグルトにかけてもおいしいです。


「ゆうこう」

かつて佐賀藩であった長崎市の土井首(どいのくび)地区と外海地区という限られた地域に、わずか100本ほどの自生樹が確認された「ゆうこう」。
長崎市伝統の香酸柑橘で、キリシタンと深く関わりのある地域に多く自生していたことから、キリシタンが伝えたのではないかという、歴史的興味を抱かせる説もあります。
見た目はユズやカボスに似ており、果肉はやわらかく、甘みのあるまろやかな酸味が特徴で、香りはザボンやユズに似ています。
血液中と肝臓の中性脂肪濃度を低下させる効果があるとの研究報告があります。
平成20年10月には、伝統的な食文化を守る活動を行っているスローフード協会国際本部(イタリア)より、食の世界遺産「味の箱舟」に認定されました。


「西海うめ」

半年以上、炭を敷いた部屋の甕で熟成させました。
梅の香りが良く、お好みで冷水や炭酸水で割って下さい。
梅のエキスには免疫力をあげる働きと、強力な殺菌効果などがあります。
玄米酢の血液サラサラ効果や血圧安定作用とあわせて、毎日の飲むお酢にぴったりです。


「春いちご」

地元西海市の「さちのか・とよのか」と自慢の「無農薬玄米酢」からできた飲むお酢です。
とってもフルーティー。牛乳で4〜5倍に割ってよく混ぜると、イチゴオーレ風になりとってもおいしいです。


  

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