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【いわさきホテルズ】いわさきWagyuローストビーフ(ロース)
| ローストビーフ(ロース) 約500g トリュフソース100ml 万能ちり酢240ml レホール30g |
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鹿児島県
いわさきWagyuは、ストレスフリーの環境で一頭一頭丁寧に育てるため、脂の美味しさもさることながら、引き締まった赤身の旨味も特徴のひとつ。
その旨味をしっかりと味わえるよう、じっくりとローストして肉の味を凝縮させました。